抜けちゃった。。。

 

シンクからの眺め

 

緑が良い感じに茂って？います。

 

黒い液体はブラックビーンを水で戻している所

 

日本の黒豆とはちょっと違うんですけどね。（小粒です。）

 

チラッと見える赤いフタのタッパは塩麹製作中

 

で

 

今日の主役はこの緑が綺麗なレモンバーム

 

結構な枝ぶりだすがこれほぼ一枝です。

 

 

 

 

 

 

なんとなく庭に出て

 

あ～明日の朝はレモンバームを紅茶に浮かべて飲もうかなぁ

 

 

などと　ほんのちょっととるつもりで

 

手で引っ張ったら根元から抜けちゃいました…（汗）

 

あ゛～！

 

。。。。

 

 

まぁいいか。

 

まだ他の場所にも生えているし。

 

秋になると茎が硬くなってきているので

 

収穫するときはハサミを使いましょう～。

 

このように根元から抜けてしまいます。（笑）

 

 

 

朝のハーブティ

 

せっかく庭に生えているのだから

 

前の日じゃなくてその日の朝に摘めば？

 

って思った方もいるかもしれませんが

 

一度洗ってから水にさしておいて

 

葉っぱの水が乾いている状態のものを

 

ちぎって入れるときが

 

一番香りがたつ気がします。

 

だから「摘みたて」は「洗いたて」なのでまだ濡れてるでしょ。

 

前もって洗って乾かしておきたいので

 

朝一番にフレッシュハーブティーを飲みたいと思う日は

 

前の日から準備しておいて～。と言うわけなんです。

 

 

 

まぁ　これだけあったら

 

朝、昼、晩　飲めそうですがね。（笑）

 

 

 

 

 

 

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