アジアンな野菜

Tatsoi


この野菜　ご存知ですか？

私もよく知らないのですが…（笑）

アジアンマーケットに行くと見かけます。

私の庭の畑で育っているのですが

たまたま育っているのです。？

Mizuna &Tatsoi

こんな感じに水菜の種に一粒混ざって入っていたようです。

こちらの種ってこんな間違いが結構あって…（汗）

でも　違う野菜が混ざって育つと逆にちょっと嬉しかったり。（笑）

今回も育てたことの無い野菜がついでに？育ってきたので得した気分です♪

小さいうちはホウレンソウが混ざってたのかと思ったら

これ「Tatsoi」でした。（日本名はわからないのですがね…。）

どうやって食べようかは考え中。

ということで今日はこれじゃなくて「水菜」を収穫～。

Harvest

レタスも一緒に収穫して。。。

 Dinner

今日はサラダとドリア

ドリアって

この辺りのレストランでは

メニューにありそうで無いんですよね～。

子供たちも大好きなこのメニュー

熱々を久しぶりにいただきました♪　

ニューオーブンのおかげです。

ちなみにこのドリアのホワイトソースは豆乳で作ったんです。

作り方は牛乳で作るときと一緒！

ヘビーに成りがちなドリアですが豆乳でヘルシーに♪

「中に入れて～！」

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