豆苗とキヌアのサラダ
One plate lunch
キヌアと豆苗でかなり栄養たっぷりのサラダにしました。
スーパーフードの「キヌア」はお気に入り
キヌアの炊き方?にも慣れてきた♪
(キヌアについての過去記事→★)
「柚子コショウ」をドレッシングに入れるととっても美味しいよ。
サラダとパンでワンプレートランチ♪
Peas shoots
豆苗はこんなに大きくなりました~。
(ちょっと大きくなりすぎた?笑)
カット収穫でもう一回芽を出すかな?
あ、サラダと一緒にあるパンですが、
最近っていうか 出始めたのは去年ぐらいだったか。。。
グローサリーで(スーパーで)半生?のパンが売られてます。
こんな感じで見た目にも白っぽくて
ナマっぽいんです。
「オーブンで数分焼いてから食べて下さい。」って書いてあって
なんでそんな「めんどくさい売り方」するのかなぁ。。。と思ってたんですけど
今回試しに購入して食べてみました。
これ、いいね!
並べて焼くだけなのになんだか自分で作った感?が出て(笑)
焼きたては香りもいいし美味しい!
またこれ買ってこよ~っと。
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