そうめんの季節
Somen Noodle
「そうめん」もう食べましたか?
今年最初のそうめんを食べました~。
やっぱ、夏はこれ食べないとね♪
(と言っても、毎年、数えるほどしか食べませんがね。笑)
やっぱ、夏はこれ食べないとね♪
(と言っても、毎年、数えるほどしか食べませんがね。笑)
久しぶりに食べると美味しいです♪
具を沢山用意するとそれだけで楽しい感じになりますよね。
一つ一つの具はどれも簡単なものだけど
まとめて盛ると「わっ」と華やかに♪
鶏ささみ、ハム、カニカマ、錦糸卵、オクラ、きゅうり、トマト、エリンギ
それと ネギ、生姜
紫蘇も用意してたのに出すの忘れた。(汗)
ミョウガはもう出てなかった。(涙)
。。。
子供のころ、日本の実家の夏は
結構な割合でお昼ご飯にそうめんが登場していたので
「え~。また~。」なんて言ってましたが
そんなやり取りも今では懐かしい。(笑)
たまに白い麺の中に数本ピンクと水色の麺が混ざている時は
何だかいつもより美味しく感じたりね。
(今でもあるかなぁ...)
食卓に出る数の多いメニューはそれだけ思い出も多いよね。
そんな私に対し、うちの子供たちは食べなれないので
逆に「そうめん」て楽しいみたい。食べ方が独特でしょ?
美味しいとはまた違うみたいだけど...。(笑)
この子たちも大人になって子供のころに食べた「そうめん」を思い出して
食べたくなる日が来るのかな?
具を沢山用意するとそれだけで楽しい感じになりますよね。
一つ一つの具はどれも簡単なものだけど
まとめて盛ると「わっ」と華やかに♪
鶏ささみ、ハム、カニカマ、錦糸卵、オクラ、きゅうり、トマト、エリンギ
それと ネギ、生姜
紫蘇も用意してたのに出すの忘れた。(汗)
ミョウガはもう出てなかった。(涙)
。。。
子供のころ、日本の実家の夏は
結構な割合でお昼ご飯にそうめんが登場していたので
「え~。また~。」なんて言ってましたが
そんなやり取りも今では懐かしい。(笑)
たまに白い麺の中に数本ピンクと水色の麺が混ざている時は
何だかいつもより美味しく感じたりね。
(今でもあるかなぁ...)
食卓に出る数の多いメニューはそれだけ思い出も多いよね。
そんな私に対し、うちの子供たちは食べなれないので
逆に「そうめん」て楽しいみたい。食べ方が独特でしょ?
美味しいとはまた違うみたいだけど...。(笑)
この子たちも大人になって子供のころに食べた「そうめん」を思い出して
食べたくなる日が来るのかな?
Harvest
ちなみに、そうめんと一緒に出ていたのは
もちろん我が家のミニトマトちゃん達でした。
手前の紫蘇はさっきも書いたけど、収穫してたのに出すのを忘れたのよ~。
(最近多いのよね...物忘れ...汗)
dessert
夏のデザート♪
フルーツゼリーを作っておいて
炭酸水(無糖)を入れてシュワシュワさせながら食べるの。
飲むゼリーみたくなっておいしいよ。
さて、
昨日は7月7日(アメリカ時間ですが) 七夕でしたね~。
気付いてはいたのですが特に七夕らしいことはしませんでした。
まぁ 毎年何もしていないのですが
アメリカでも「7」と言う数字は人気?があって
この日は
7月7日7時に7人で集まろう!って
いつものボーイスカウトでバディーの友人から息子に招集がきた。
単純なボーイズの思いつきそうなことでしょ。(笑)
とは言ってもまだみんな車の免許は持ってないし、
電車もバスも近くを走ってないし、
結局親同伴と言うことになるよね。(汗)
なんだかよく呑み込めないまま息子の言う場所に行ってみると
「Three Keys The Escape Game」と言う
探偵推理ゲームが体験できる施設でした。
「7」に拘ってるわりに
ここの名前が「3」から始まるのはいいんかい?
と、突っ込みどころ満載のボーイズ。(笑)
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