美しい収穫
Beautiful Harvest
ミニビニールハウスで育つ葉物野菜の収穫♪(器も自作♪)
ブーケのような美しさ
そして育つ姿がどれも美しいの
葉の色や形が違って楽しいでしょ。
水菜、ルッコラ、赤いリーフレタス、
バターヘッドレタス、紫水菜
それぞれどれがどれかわかるかな?
色や形だけじゃなくて味も違うからね~。
今回はグレープフルーツと合わせてみることに
玉ねぎみじん切り、サラダオイル、ハーブソルト、レモン汁を混ぜて置き
そこにグレープフルーツをあえておく、
食べる前に葉物野菜とふんわり混ぜて。。。
ガーデン野菜のグレープフルーツ和えの完成です。
甘酸っぱいグレープフルーツが爽やかなサラダだよ。
収穫した野菜が美しいから
サラダも美しい!感謝
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