美しい収穫

Beautiful Harvest
ミニビニールハウスで育つ葉物野菜の収穫♪(器も自作♪)
ブーケのような美しさ


そして育つ姿がどれも美しいの


葉の色や形が違って楽しいでしょ。

水菜、ルッコラ、赤いリーフレタス、
バターヘッドレタス、紫水菜
それぞれどれがどれかわかるかな?

色や形だけじゃなくて味も違うからね~。


今回はグレープフルーツと合わせてみることに

玉ねぎみじん切り、サラダオイル、ハーブソルト、レモン汁を混ぜて置き
そこにグレープフルーツをあえておく、
食べる前に葉物野菜とふんわり混ぜて。。。


ガーデン野菜のグレープフルーツ和えの完成です。
甘酸っぱいグレープフルーツが爽やかなサラダだよ。

収穫した野菜が美しいから
サラダも美しい!感謝


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